8 мая, Суббота
 

Пряные травы. Выращиваем дома

Мода на здоровое питание и органические продукты вызвала большой интерес к выращиванию дома, на подоконнике, всевозможных съедобных растений и, в частности, пряных трав. Рекомендации встречаются повсеместно и, на первый взгляд, выглядят совсем несложными. Выбрать подходящий симпатичный горшочек, наполнить его готовой землей, купленной в ближайшем супермаркете и рассыпать по поверхности семена из приглянувшегося пакетика. Всё так. Но, к сожалению, результат едва ли будет радостным. Всходят далеко не все семена. Это абсолютно закономерно. И, если засеивается грядка в саду, то количество нежизнеспособных семян пренебрежительно мало и всходы кажутся густыми. А на подоконнике, если в горшок посажено всего-то 10 семян, это вызывает разочарование. В дальнейшем всходы сильно вытягиваются из-за недостатка освещения. А при малейшей небрежности в поливе и вовсе гибнут.

Неужели невозможно, чтобы всё было просто и легко. Но чтобы пышный кустик, к примеру, базилика, поселился на окне и радовал свежими крепкими побегами и пряным ароматом? Это возможно! Есть способ, который не потребует много усилий, и результат можно получить практически сразу. В магазинах круглый год продается зелень, выращенная в тепличных хозяйствах на гидропонике. Продается она в крохотных пластиковых горшочках и упакована сверху, как букет, в нарядную пленку. Обычно стебли сразу срезают и употребляют в пищу, а сам горшочек выбрасывают.

Но можно поступить иначе. Если снять пленку и аккуратно разрезать ножницами пластиковый горшок, то у вас в руках окажется все растение, целиком – мощный кустик и масса корней. Вот его-то и можно пересадить в подготовленный горшок с землей. Конечно, стараясь не повредить корни, и поместить на подоконник. Базилик очень стойкий, и понадобится совсем немного времени, чтобы он прижился на новом месте. Если всё прошло успешно, вскоре начинают появляться свежие побеги и даже цветы. Кустик можно довольно часто стричь, используя свежую зелень для блюд. А базилик вновь и вновь будет радовать вас, обрастая молодыми веточками. Конечно, травянистые растения в целом недолговечны, но в течение многих месяцев можно будет любоваться и самим видом базилика. Кстати, у него существуют разные окраски листьев – и зеленая, и фиолетовая, и потрясающим ароматом всегда свежей зелени.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

СХ
???????@Mail.ru