|
Пелядь и дефицит
Наступающий праздник обещает быть необычным и запоминающимся. До Нового года осталось всего несколько дней, а снега нет. Синоптики обещают его как раз 31 декабря. Проверим.
Помню и Новый год, когда снега было слишком много, а еще больше – мороза. Дело было еще в СССР, когда был страшный дефицит всего. К празднику профком НИИ, в котором я тогда работал, договорился с рыболовецким колхозом закупить пелядь для своего коллектива. Пелядь – это ценная белая рыба, как раз тот самый дефицит. Меня, как самого молодого, отправили в рыбхоз на институтском газике. От города до озер – 350 километров, что по сибирским меркам не очень далеко.
Выехали рано утром. Половину пути преодолели быстро, но вдруг газик застучал и заглох. Пустая дорога. Минус сорок. До ближайшего населенного пункта – 20 километров. Водитель был готов к такому стечению обстоятельств: он доливал масло (оно вытекало) и короткими отрезками мы кое-как двигались. Доехали до села, и тут сработала сибирская взаимовыручка. Газик наш загнали в гараж, и мужики полдня и полночи над ним колдовали. Работали бесплатно, что сейчас трудно представить. Починили.
Мы продолжили путь потемну, не дожидаясь утра. Добрались до колхоза, загрузили рыбу – и быстро назад. К институту подъехали 31 декабря в 9 часов вечера. Предновогодний вечер, а весь коллектив был на работе. До полуночи развешивали добычу и первые получившие пелядь коллеги успели разъехаться по домам. Остались самые невезучие и самые активные члены профсоюза. Тогда наш завлаб расщедрился и вытащил из сейфа бутыль спирта: «Давайте старый год проводим. Новый будем встречать завтра – с пелядью». Такое вот удивительное было время.
Самое главное в жизни и в празднике, как я это теперь понимаю, – это контраст, преодоление. Когда из сорокаградусного морозного марева ты заходишь в теплый промасленный гараж – становится хорошо. Гараж грязный, неопрятный, но тебе тепло. Вот и наши советские праздничные столы казались нам такими богатыми и обильными, потому что на них были дефицитные продукты. Теперешним детям не объяснить, что это такое.
Изобилие товаров – это, конечно, хорошо. Однако теперь на праздник никого и ничем не удивишь. Хозяйки пытаются что-то выдумывать, да без толку. На наших праздниках не хватает теперь только одного – душевности. Это и есть наш современный дефицит. Преодолеем?..
Комментарии посетителей
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
|